Ett år äldre!

Fyllde år förra helgen ...Igen.

Finklädd och jävlig blev man 22. Dock inte ett dugg visare, vackrare eller mer framgångsrik än vid 21.

Skit samma.

Den sanna födelsedagsfesten lär dock hållas på lördag hos James.

Kombinera hans, min och Rino's födelsedag i hans hus med massa folk, mat o öl.

Kommer bli roligt. Särskilt eftersom James står för mat och dryck.

Det bästa firandet än sålänge är dock, utan tvekan, gårdagens middag!

Jag, Annie, Gareth, Marcus och Jens2 hade bord bokat på en retaurang i Coogee.

Annie o Gareth bjöd mej och Rino i födelsedagspresent. Kan vara värt att lägga till att denna middag gick på 600 Sek per skalle.

Vi åt en avsmakningsmeny på 6 rätter där det hela gick ut på att det var australienska råvaror.

Det här är vad vio åt och drack:

Char grilled damper bread with lemon myrtle oil

“jaggard passion” cocktail
***
Nth Queensland crocodile carpaccio with coriander pesto, caperberries and lemon aspen elixir

premium nv cuvee, pipers brook , tas
***
Moreton Bay Bug with squid ink risotto and wild limes

06 Logan weemala gewurztraminer, nsw
***
Tasmanian Ocean Trout with macadamia, lemon myrtle beurre blanc and flying fish roe

05 madfish chardonnay, margaret river, wa
***
Emu a lórange with wiltered greens and quandong confit

05 O' leary walker Adelaide Hills Pinot Noir , sa
***
Seared Kangaroo with candied yams and pepperberry jus

05 Langmeil Three Gardens shiraz grenache mourvédre, Barossa, sa
***
Wattleseed crème brulee Wild lime pannacotta with native berries & Macadamia biscotti

05 yalumba handpicked Viognier botrytis, wrattonbully, sa

Tack för maten Annie & Gareth!

Tack för sällskapet Jens o Marcus!